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ビストロ ちはる

水曜日新潟で釣れたお魚さん達を美味しくいただきましたt
まずはキジハタのお刺身

身がしまって、臭みがまっつたくなく、新鮮そのもの。
透明感のある切り身が贅沢でございましたスマイル2
お次にカサゴのフライ
肉厚の白身にサクサクの衣・・・間違いなく美味しかったです。

今回の釣行でだいすけさんはベラばかりが、釣れたそうです。これらのお魚はT氏のおこぼれさんです。
T氏ありがとうございます^q^
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